Le donne incinte possono mangiare carne di capra? 5 benefici

Le donne incinte possono mangiare carne di capra? 5 benefici del consumo di carne di capra che le donne incinte dovrebbero conoscere

La carne di capra non è solo deliziosa ma anche ricca di sostanze nutritive. Pertanto, molte donne si chiedono se le donne incinte possono mangiare carne di capra?

Durante la gravidanza, la dieta della donna incinta gioca un ruolo importante per la salute sia della madre che del bambino. Affinché il bambino possa svilupparsi in modo completo, le donne incinte dovrebbero scegliere cibi ricchi di sostanze nutritive. Quindi, le donne incinte possono mangiare carne di capra? Quanto dovresti mangiare al giorno? Wilimedia fornirà le risposte a tutte queste domande!

Nutrienti presenti nella carne di capra

È necessario comprendere chiaramente gli ingredienti nutrizionali della carne di capra prima di decidere se è bene che le donne incinte mangino carne di capra.

Nella carne di capra sono presenti nutrienti come proteine, zinco, ferro, potassio e vitamina B12. La carne di capra è ridotta in calorie, grassi saturi e colesterolo. Il valore nutrizionale di una porzione di carne di capra cotta di circa 85 g è:

• Proteine: 19g
• Grassi: 14,1 g
• Fosforo: 146 mg
• Potassio: 232 mg
• Sodio: 80,6 mg
• Retinolo: 22 g
• Magnesio: 20 mg
• Niacina: 4,5 mg
• Ferro: 2,3 mg
• Zinco: 3,22 mg
• Rame: 0,75 mg
• Manganese: 0,02 mg
• Vitamina A: 22 mcg
• Vitamina B12: 1,2 mcg
• Vitamina E: 0,26 mcg

Le donne incinte possono mangiare carne di capra?

Le donne incinte possono mangiare carne di capra? Le donne possono stare tranquille guardando la tabella statistica dei componenti nutrizionali di base della carne di capra. Alcuni vantaggi derivanti dall’inclusione di questo alimento nei pasti giornalieri delle donne incinte includono:

Fornire energia

La carne di capra contiene molte proteine ​​magre. Pertanto, contribuirà notevolmente al processo di costruzione dei muscoli e dei tessuti delle donne incinte e dei feti. Durante la gravidanza, mangiare carne di capra aiuta a sopprimere la fame e a ridurre il desiderio di spuntini. Da lì, aiuta le donne incinte a gestire bene il proprio peso.

Limitare l’anemia

Per nutrire il feto, le donne incinte hanno bisogno di molto ferro. Tuttavia, in 100 g di carne di capra sono presenti fino a 2 mg di ferro facilmente assorbibile. La carne di capra è anche ricca di potassio e vitamina B12, che aiutano a migliorare la circolazione sanguigna. Le donne incinte possono aumentare i livelli di emoglobina nel sangue grazie a questo ricco contenuto di nutrienti. Ciò previene efficacemente l’anemia durante la gravidanza.

Supporta il sistema immunitario

Uno dei nutrienti presenti in maggiore quantità nella carne di capra è lo zinco. Pertanto, la carne di capra stimolerà lo sviluppo del sistema immunitario nelle donne incinte. Allo stesso tempo, minimizzando la penetrazione di agenti nocivi e batteri, garantendo lo sviluppo completo del feto.

Ridurre il tasso di difetti alla nascita

La carne di capra è ricca di zinco insieme a molte vitamine del gruppo B, inclusa la vitamina B12. Per ridurre il tasso di feti affetti da difetti del tubo neurale e altri pericolosi difetti congeniti, queste vitamine formeranno un sistema nervoso sano.

Aiuta a mantenere ossa e denti sani

Una dieta che include carne di capra si prenderà cura delle ossa e dei denti delle donne incinte, riducendo il dolore alle ossa delle gambe e l’affaticamento del ginocchio durante la gravidanza. I bambini hanno ossa e articolazioni forti grazie alla carne di capra che contiene molto calcio.

Piatti a base di carne di capra per donne incinte

Quando le donne incinte vogliono mangiare carne di capra, dovrebbero combinare una serie di ingredienti diversi per creare piatti deliziosi e nutrienti. Wilimedia vuole presentare alle donne incinte deliziosi piatti a base di carne di capra.

Carne di capra in umido con cinque spezie

Ingrediente:

Carne magra di capra: 500 g
Patate: 1 tubero
Carote: 1 bulbo
Cinque sapori
Alcol
Zenzero
Spezia
Come procedere:

Lavare la carne di capra mescolando zenzero e vino, quindi strizzarla, sciacquarla con acqua e scolarla.

La carne di capra deve essere tagliata a pezzetti e marinata con cinque spezie, sale, pepe, salsa di soia e zenzero tritato. Lasciare riposare per circa quaranta minuti per lasciare infondere i sapori.

Mettete la carne di capra nella pentola con l’olio da cucina e mescolate bene finché la carne non sarà soda.
Versare acqua bollente sulla carne di capra e metterla a fuoco basso per stufare. Aggiungere le patate e le carote e stufare fino a renderle morbide, quindi aggiungere le spezie e spegnere il fuoco.

Porridge di piede di capra cotto con semi di loto

Ingrediente:

Cosce di capra: 2 – 4 pezzi
Riso: ½ lattina
Semi di loto: 20 g
Vino, zenzero
Spezia
Come procedere:

Radere il pelo e gli zoccoli della capra, poi lavare i piedi della capra con vino, sale e zenzero e scolare.
Lavare i semi di loto dopo aver tolto il guscio.
Dopo aver pulito il riso, mettetelo nella pentola da stufato e aggiungete i piedini di capra e i semi di loto. Stufare fino a quando il porridge sarà cotto e la carne di capra sarà tenera, quindi condire a piacere.

I piedi di capra sono imbevuti di medicina cinese

Ingrediente:

Zampe di capra: 4 zampe
Medicina cinese usata per la potenza: 1 confezione
Acqua filtrata: 2 litri (meglio il brodo di ossa)
Zenzero, cipolle verdi
Condimento in polvere, zucchero, sale, glutammato monosodico
Come procedere:

Bruciare i piedi della capra sul fuoco, togliere gli zoccoli e tagliarli a pezzetti da mangiare. Lavateli accuratamente e poi lessateli brevemente in acqua bollente.

Quindi, far bollire l’acqua filtrata (o il brodo di ossa) e aggiungere la bustina di fitoterapia. Fatela bollire per 5 minuti e aggiungete le zampe di capra.

Fate cuocere a fuoco basso per circa trenta minuti o fino a quando le cosce di capra saranno morbide e condite.

Capra al vapore

La carne di capra può essere cotta al vapore con foglie di perilla o citronella. Immerso nella salsa di soia con l’aggiunta di un po’ di zucchero, è delizioso se consumato con spezie, fichi sotto sale, carambola, banane verdi e ananas. Estremamente adatto per il clima estivo fresco.

Stufato di capra alla griglia

Per grigliare, la capra deve essere tagliata a fette sottili, lavata, scolata, marinata con colino, pepe macinato, salsa di ostriche, salsa di peperoncino, citronella tritata, aglio e polvere di cinque spezie. Un piatto amato dagli uomini nelle feste con gli amici.

Capra alla griglia

La carne di capra deve essere pulita e scolata prima di essere tagliata a pezzetti. Mescolare il sesamo con l’olio da cucina e grigliare fino a cottura. Per ottenere un sapore morbido, dolce e profumato, mescola il satay con il chao o uniscilo con perilla, basilico e cannella.

Note quando le donne incinte mangiano carne di capra

Nella medicina tradizionale, la carne di capra ha elevate proprietà repellenti al freddo e nutre il sangue, fornendo soprattutto energia alle donne incinte. Questo è molto efficace perché le donne incinte spesso perdono forza durante la gravidanza. La carne di capra è anche una preziosa medicina che aiuta le madri ad allattare. La carne di capra aiuta anche le donne incinte nei primi 3 mesi a ridurre il vomito, il bruciore di stomaco e il dolore addominale.

La carne di capra è benefica per la salute delle madri incinte. Tuttavia, per evitare effetti collaterali pericolosi, le madri devono ricordare le seguenti note importanti:

Poiché la carne di capra è piccante, le donne incinte dovrebbero mangiarne solo una quantità moderata ad ogni pasto. È meglio mangiare questo cibo solo una volta alla settimana.
Non mangiare carne di capra se le donne incinte soffrono di pressione sanguigna, fegato, malattie cardiache, calore nel corpo o acne.

Quando mangi carne di capra, dovresti bere molta acqua filtrata.

Per aggiungere nutrienti, abbinalo a frutta e verdura come broccoli e spinaci.

La carne di capra deve essere cotta accuratamente per ridurre i batteri nocivi.

Non mangiare carne di capra con aceto: sebbene la carne di capra abbia la capacità di trattenere il calore corporeo, se viene abbinata in modo improprio all’aceto, questa capacità verrà ridotta.

Non mangiare carne di capra con l’anguria: la combinazione delle proprietà fredde e calde dell’anguria causerà problemi al tuo sistema digestivo.

Non mangiare carne di capra con zucca: questi due alimenti sono entrambi caldi, quindi se mangiati insieme si surriscalderanno facilmente provocando calore.

Quando si mangia carne di capra, evitare di bere il tè: se le donne incinte bevono regolarmente un sorso di tè dopo i pasti, dovrebbero abbandonare questa abitudine quando mangiano piatti contenenti carne di capra. Se mangi carne di capra e tè verde per molto tempo, il tannino che provoca stitichezza sarà dannoso per la salute.

Concludere

In breve, la risposta alla domanda: Le donne incinte possono mangiare carne di capra? Sì, questa è la risposta. Oltre ai grandi benefici della carne di capra, le donne incinte dovrebbero anche evitare quanto segue per non compromettere la salute della madre incinta e del feto. Wilimedia spera che la condivisione aiuti le donne incinte a capire meglio come scegliere gli alimenti migliori per i loro feti. Auguro alle madri incinte una gravidanza sana!

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